Winnica Lubelska
Dlaczego zostałem winiarzem?
To pytanie pojawia się często. Odpowiedź jest prosta: wierzymy, że każdy przychodzi na świat z misją dawania radości innym. Niezależnie od zawodu praca powinna sprawiać nam satysfakcję i przynosić radość innym. Naszą misją jest dostarczanie zmysłom niezapomnianych doznań i odkrywanie smaków Lubelszczyzny.
Droga do winiarstwa była konsekwentna, choć o nieznanym zakończeniu. Fermentacją zainteresowałem się już w wieku 17 lat. Wybrałem liceum o profilu biochemicznym, a następnie studia przyrodnicze. Podczas podróży zawsze kierowałem się ku winu. Brałem udział w winobraniach we Francji, gdzie wspólnie z winiarzem Franckiem Chavy tworzyliśmy nowe roczniki. W 2018 roku te doświadczenia zaowocowały założeniem własnej winnicy.
Winiarz – wyjątkowe połączenie profesji
Winiarstwo to zawód absolutnie niepowtarzalny. Czy znacie inny produkt, który powstaje w 100% w rękach jednej osoby? W Winnicy Lubelskiej tak właśnie jest.
Winnica Lubelska to rodzinna firma, w której winiarstwo rozumiemy jako unikalny splot trzech ról:
- rolnika żyjącego w rytmie natury. Narażonego na jej kaprysy. Rozpoczynającego pracę wczesną wiosną, pielęgnującego winnicę przez cały sezon, kończącego pracę podczas zbiorów
- enologa dbającego o szlachetność wina. Zachowującego bogactwo smaków i aromatów pochodzących z natury
- artysty tworzącego skwapliwie i w ukryciu kompozycję, którą na koniec poddaje ocenie szerokiej publiczności.
Zapraszamy do odkrywania smaków Lubelszczyzny!
Zakochaj się
Zakochaj się
Nasze wina
Poznaj nasze wina gronowe i wiśniowe
opinie
Opinie naszych klientów
Renata Iwona B-ska
20:58 25 Aug 25
Serdecznie polecam wina z tej winnicy 🍷🍾, moje serce skradło wino wiśniowe z nutą dębu 🍒, muszę skusić się również na polecane wino pomarańczowe 🍊, niestety nie zdołałam zakupić ostatnio ale na pewno nadrobię 🍇🫠 Pozdrawiam serdecznie i zamieszczam obiecaną opinię 👌
Patryk Leśniak
14:08 14 Aug 25
Super zakątek do skosztowania oraz kupienia regionalnego wina prowadzonego przez rodzinę. Pani z pewnością pomoże wam w wyborze waszego wina spersonalizowanego pod wasze gusta.
Artur Kasprzak
11:22 11 Aug 25
Zamknięte.
[Edited] Przeczytalem odpowiedz wlasciciela firmy na moja opinie i rozumiem, ze moja poczatkowa ocena (1 gwiazdka) byla byc moze krzywdzaca.
Chcialem zaznaczyc ze nie byla ona wyrazem "rozgoryczenia" a jedynie wynikiem nieporozumienia.
Bedac turysta w okolicach Lublina, chcialem sprobowac miejscowego wina i wyszukujac na Google maps "winnica" znalazlem to miejsce z informacja o godzinach otwarcia.
Jako, ze brakowalo jakiejkolwiek informacji o koniecznosci umowienia wizyty doszedlem do blednego wniosku ze na miejscu znajduje sie sklep firmowy albo wine bar z mozliwoscia degustacji (stosunkowo czeste uslugi w winnicach) otwarty w podanych godzinach.
Na miejscu nikogo nie zastalem a dzwoniac pod jeden z numerow telefonu podany na szyldzie winnicy, uslyszalem ze osoba po drugiej stronie "juz sie tym nie zajmuje". Doszedlem wiec do wniosku,ze miejsce jest zamkniete na stale i postanowilem ostrzec innych turystow korzystajacych z map.
Niebawem usune te opinie jako ze nie mam nic do powiedzenia na temat tego miejsca ani jakosci produkowanych win.
Sugerowalnym tylko wlascicielowi aby usunal z opisu godziny otwarcia lub dodal wyrazna informacje o koniecznosci umowienia spotkania - pomoze to uniknac podobnych nieporozumien w przyszlosci.
[Edited] Przeczytalem odpowiedz wlasciciela firmy na moja opinie i rozumiem, ze moja poczatkowa ocena (1 gwiazdka) byla byc moze krzywdzaca.
Chcialem zaznaczyc ze nie byla ona wyrazem "rozgoryczenia" a jedynie wynikiem nieporozumienia.
Bedac turysta w okolicach Lublina, chcialem sprobowac miejscowego wina i wyszukujac na Google maps "winnica" znalazlem to miejsce z informacja o godzinach otwarcia.
Jako, ze brakowalo jakiejkolwiek informacji o koniecznosci umowienia wizyty doszedlem do blednego wniosku ze na miejscu znajduje sie sklep firmowy albo wine bar z mozliwoscia degustacji (stosunkowo czeste uslugi w winnicach) otwarty w podanych godzinach.
Na miejscu nikogo nie zastalem a dzwoniac pod jeden z numerow telefonu podany na szyldzie winnicy, uslyszalem ze osoba po drugiej stronie "juz sie tym nie zajmuje". Doszedlem wiec do wniosku,ze miejsce jest zamkniete na stale i postanowilem ostrzec innych turystow korzystajacych z map.
Niebawem usune te opinie jako ze nie mam nic do powiedzenia na temat tego miejsca ani jakosci produkowanych win.
Sugerowalnym tylko wlascicielowi aby usunal z opisu godziny otwarcia lub dodal wyrazna informacje o koniecznosci umowienia spotkania - pomoze to uniknac podobnych nieporozumien w przyszlosci.
Aleksandra Gajewska
21:21 08 Feb 25
Natalia Piętak
16:23 12 Oct 24
Świetne miejsce, winnica z rodzinną atmosferą, właściciel oprowadził nas po plantacji, mogliśmy skosztować różnych gatunków win, wina pyszne, polecam z całego serca
Michał L
14:43 22 Sep 24
Jeśli macie w planach degustację winę blisko Lublina to wizyta w Winnicy Lubelskiej to must have. Świetna przygoda z Panem Grzegorzem przez świat Lubelskiego wina. Domowa i sielska atmosfera. Bardzo polecem ??
Zuza zuzula
18:26 26 Aug 24
Piliśmy nhibernala z 2023 super wino, cukier nic nie maskował
Michał Królikowski
15:08 25 Aug 24
Wino wiśniowe jaki miałem okazję próbować podczas Jarmarku Jagielońskiego jest przepyszne.
Deggustatorka
17:10 15 Aug 24
Najlepsze wino wiśniowe półsłodkie ever. Mieliśmy je okazję zadegustowac na Wingoraniu w Zamościu jednak nie udało się kupić (kolejka do festiwalowego sklepiku na 1.5h stania!!!). Odezwałam się do Pana na facebooku i już za kilka dni winko czekało na nas do odbioru w Zwierzyńcu(na końcu deptaku mają punkt) na umówione hasło. Serdecznie polecam i producenta i produkt :)
Magdalena Lisowska
18:54 04 Aug 24
Pyszne wino, intensywnie wiśniowe, warte polecenia. Dodatkowo fantastyczni właściciele. Gorąco polecam!
Wojciech
21:46 15 Nov 23
Oceniam dobrze nawet Bardzo dobrze .Po degustacji. Polecam .
Ewa Odziemczyk
19:28 09 Oct 23
Bardzo dobre wina,miła atmosfera i super ugoszczeni.Bardzo miły właściciel.
Pozdrawia KGW w Starym Miastkowie
Pozdrawia KGW w Starym Miastkowie
Rafał Augustyn
19:33 17 Apr 23
Wina świetne, a w dodatku z Lubelszczyzny!!! To moje ulubione wino: półsłodkie z nutką dębu to mistrzostwo świata. Bardzo polecam! Uwaga: jak raz zamówicie, to już nie przestaniecie:)
Joanna Borys
13:58 05 Apr 23
Znakomite wina. Miałam okazję spróbować na Targach Eurogastro. Pan Grzegorz Chojnacki jest znakomitym znawcą win, jestem zachwycona jego Winami. Gorąco polecam????
Krystyna KO
08:19 02 Apr 23
Rewelacyjne, mocno wiśniowe wino!Zrodzone z wielkiej pasji i czuć to w smaku!Polecam gorąco
Szymon Kufel
07:12 08 Aug 22
Niesamowite, mocno wiśniowe wino! Przepyszne! Właściciel winnicy przemiły, rozmowny, bardzo otwarty, życzliwy, chętnie opowiedział nam historię winiarni i zdradził tajniki uprawy. Zabrał nas też do winnicy. Bardzo gorąco polecam pyszne wino i zachęcam do wizyty u miłych właścicieli!
Aneta Szewczak
18:38 06 Mar 21
Przepyszne wino i bardzo mili właściciele, którzy potrafią bardzo ciekawie opowiadać o każdym swoim wyrobie, a degustacja zdaje się nie kończyć :). Moje ulubione, to wino z nutą dębu. Serdecznie polecam!