Opis

Wino czerwone o głębokim, rubinowym kolorze. Surowa aromatyka nawiązuje do skóry, tytoniu, gorzkiej czekolady, zielonego pieprzu, papryki. Podczas gdy w ustach dominują nuty owocowe z wyraźną ciemną czereśnią, wanilią, kawą oraz nutą powideł z czarnych porzeczek.

Dobrze pasuje do pikantnego mięsa w ciemnym sosie, steków, wołowiny, golonki, suszonych wędlin.

Wartości orientacyjne:
cukier resztkowy: 1,8 g/l
kwasowość: 4,7  g/l